제철음식인 고구마 효능도 알고 먹자

도움이 된다면..

어느덧 불타는 금요일이네요. 

점점 늘어나는 회사일은 잠시 뒤로하고 친구, 연인 또는 가족들과 즐거운 주말 보내세요.

제 블로그에서도 자주 등장하고 슈퍼푸드에도 포함되어 건강한 채소에 항상 빠지지 않는 고구마는 우주 식량 자원으로 꼽힐 정도로 뛰어나죠. 

영양이 풍부한 식품으로써 조리 방법에 따라 영양분이 파괴되거나 큰 차이가 발생하지 않기 때문에 취향에 맞게 선택하여 즐길 수 있어 더욱 인기에요. 

 * 제철음식 고구마에 대한 효능 알아보기

1. 면역력 강화

세계보건기구에서 정한 3대 면역 식품으로 면역력을 강화시켜줘요. 비타민 C와 비타민 B, 철분 등과 함께 주요 산화방지제인 베타카로틴이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 항암작용에 도움이 되죠. 

더불어 다양한 질병으로부터 몸을 지킬 수 있도록 면역 체계를 갖출 수 있습니다.

2. 변비 예방 

혹시 만성 변비로 고통받고 계신가요? 고구마에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어있어 변비 예방에 도움이되고, '얄라핀'이라는 성분이  대변을 부드럽게 해줘요. 

비타민 B1의 경우 장 운동을 활성화하는 효과가 있어 원활한 배변 활동을 도와주기 때문에 챙겨 먹어주세요.

3. 다이어트

우리가 주식으로 먹는 쌀보다 칼로리도 낮은 편이고, 칼로리 대비해서 적정량을 먹더라도 큰 포만감을 가져다 줘요. 그래서 간식 생각을 줄여 군것질 거리를 줄일 수 있게되죠.

 칼로리가 걱정이신분들은 쪄서 먹는편을 추천하지만 큰 차이는 없기때문에 개인 기호에 맞춰서 조리하시는게 좋겠죠.

4. 비타민 D 보충 

비타민 D의 경우 햇볕을 통해 체내에 합성되는 영양소에요. 

야외 활동보다 주로 실내에서 업무, 생활이 주를 이르는 경우 비타민 D가 결핍될 수 있고, 사람의 에너지 수준 및 행복 지수에 중요한 역할을 하기 때문에 신체 건강에 큰 영향을 줄 수 있어요. 

건강한 뼈 부터 치아까지 평소 2-30분 햇볕을 볼 수 없으신분들은 고구마와 비타민 영양제 를 꼭 챙겨주세요.

5. 마그네슘 보충 

마그네슘도 포함되어있어 평소 스트레스, 불안감이 있어 걱정이신분들께도 효과적이에요. 

마그네슘은 에너지 증진 및 뇌에서 신경전달물질을 분비하는 무기질로써 건강한 동맥, 혈액, 뼈, 심장, 근육, 신경 기능에 꼭 필요하니 평소 마그네슘이 부족해 기타 증상이 발생되는 분들은 추가로 영양제 챙겨드셔야해요.

6. 에너지 공급 

근육을 키우고 싶다면, 고구마는 꼭 먹어야해요. 건강에 좋은 비타민과 미네랄 및 단백질이 풍부하며, 천연 당분을 가지고 있기 때문에 체내 혈당 수치가 급격하게 치솟는 혈당 스파이크를 일으키지 않게 도와줘요.

 따라서 피로나 체중 증가에 대한 걱정 없이 균형 잡히고 규칙적인 에너지를 공급받을 수 있어요.